Что нужно

• яйца - сколько уместится в кастрюлю (6-10 штук). Я для примера красила 3 штуки
• куркума - 4 ч.л.
• уксус - 1 ч.л. (самый обычный, пищевой)
• соль - 1 ч. л.
• вода - чтобы покрыла яйца. У меня было 1,2 л воды

Куркумы можно добавить чуть больше или чуть меньше, всё зависит от качества вашей куркумы и цвета, который вы хотите получить.

Как готовить

• Берем куркуму и насыпаем ее в кастрюлю, в которой будут вариться яйца. Важно выбрать хорошую куркуму, насыщенного и красивого цвета. От этого зависит конечный результат.

 

 

• Следом насыпаем соль (это делается для того, чтобы яйца при варке не треснули. Точнее, если они треснут, то белок быстро свернётся);
• Добавляем уксус и немного водички, перемешиваем;

• Кладем в кастрюлю яйца и наливаем еще воды - столько, чтобы яйца были покрыты полностью:

 

 

• Ставим яйца на плиту и варим вкрутую, как обычно. Здесь никаких хитростей нет =) Обычно я довожу воду до кипения и варю еще 10 минут на слабом огне.
• Вот так это все выглядит:

 

 

Единственное, что уже сваренные яйца не надо сразу вынимать и обдавать их холодной водой. Пусть они еще полежат в растворе куркумы и немного остынут. Иначе вся краска может слезть!

Вот такие солнечные и красивые пасхальные яйца у нас получаются, посмотрите:

 

 

Интенсивность цвета можно регулировать, если подержать яйца в нашей краске чуть дольше или чуть меньше по времени. Доставайте яйцо столовой ложкой и смотрите на оттенок.

Яйца лучше не трогать и не тереть до полного высыхания. Пусть полежат на на тарелочке и только потом переложите их к праздничной композиции.

Как оказалось, покрасить яйца куркумой совсем легко и просто. И что немаловажно, дешево и быстро! Делюсь с удовольствием! =) Напишите в комментариях, как вам идея?

О том, как я красила "космические" яйца синего и серого цвета можно почитать здесь - Как я делала космические яйца на Пасху (2 способа). А в моем Инстаграм много вкусных видеорецептов. Подписывайтесь, буду очень вам рада!