|
Сегодня в моей гостиной.
ЗАКУСКИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бывают ситуации, когда хочется впечатлить гостей своими кулинарными способностями, а времени на освоение сложных рецептов нет. Закуски подаются на праздничный стол в первую очередь, а удивлять можно их многообразием и необычной подачей. Самое простое, что можно сделать – это, конечно, бутерброды. Хлеб нарезается ломтиками, при желании обжаривается. Положить на него можно всё что угодно, хоть колбаску с овощами, хоть фрукты с арахисовой пастой.
 [показать]
Если вместо хлеба использовать картофельные чипсы, получится гораздо креативнее. В качестве начинки можно взять любой салат, а сверху украсить маслинами, оливками или креветками.
[показать]
[показать]
|
|
Канапе не менее популярны, чем бутерброды. Вариаций с размером, формой и составом очень много, при выборе отталкивайтесь от собственных вкусовых предпочтений и от того, что есть в наличии.
[показать]
Натрите на мелкой тёрке сыр, смешайте его с майонезом, также добавьте другие ингредиенты на своё усмотрение (чеснок, нарубленные зелень, овощи). Полученную массу положите на кружочек салями или ветчины, сверните края, при необходимости закрепите их зубочисткой.
[показать]
Подобным составом можно начинить и болгарский перец, после чего разрезать его поперёк на несколько частей.
[показать]
Рулеты из лаваша, салями или красной рыбы делать тоже нетрудно. Как правило, основным ингредиентом для начинки является сливочный сыр, но с таким же успехом можно использовать и протертый творог.
Источник: https://ekola2015.net.ua/2020/02/7-variantov-zakusok-na-skoruyu-ruku/
|
Lkis
|
|
|
|
|