Консервированные помидоры
25-01-2020 22:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Консервированные помидоры
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры по праву считаю одним из самых незаменимых видом зимних заготовок. Их используют как самостоятельное блюдо и для приготовления закусок и блюд. В маринованных и консервированных томатах содержится витамины и минеральные вещества, которые сохраняются под воздействием уксуса и ликопена (мощный антиоксидант, входящий в состав помидоров).
Продукты:
- На трехлитровую банку:
- • Помидоры
- • Укроп – 1 зонтик
- • Гвоздика – 2-3 шт.
- • Душистый перец горошек – 2-3 шт.
- лавровый лист – 1 шт.
- • Перец болгарский – ¼ шт.
- • Перец острый – колечко 5 мм
- • Чеснок – 1 зубчик
- • Соль – 1 столовая ложка
- • Сахар – 1,5 стакана
- • Уксус – 1 столовая ложка
- • Вода очищенная – для закатки.
Помидоры промываю под проточной водой и прокалываю зубочисткой, чтобы не потрескались. В чистую банку кладу укроп, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, перец острый и болгарский.
Томаты укладываю в банку.
Заливаю кипятком.
Накрываю крышкой и даю остыть. Воду сливаю.
Добавляю чеснок, уксус, соль и сахар .
Банку заливаю кипятком и закатываю.
Переворачиваю банку горлышком вниз и накрываю до остывания теплым пледом. Храню в погребе.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Консервированные помидоры | Akulya - Дневник Akulya |
Лента друзей Akulya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»