Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Вкусное тесто и отличная начинка для пирожков


Такие пирожки любят и взрослые и дети, а начинка то какая вкусная
пирожки получаются мягкие пушистые, ну как от них отказаться то

рецепт для теста
для начинки: картофель 6 шт ср.размера-отварить,размять.
печень 200 гр отварить-перекрутить
лук 1 головка-обжарить на раст.масле 1 ст.л.
соль и душистый перец по вкусу
зелень по желанию.-это рецепт для начинки.
для начинки: картофель 6 шт ср.размера-отварить,размять.
печень 200 гр отварить-перекрутить
лук 1 головка-обжарить на раст.масле 1 ст.л.
соль и душистый перец по вкусу
зелень по желанию.-это рецепт для начинки.
а вот тут я покажу видео как я готовила пирожки.


вот весь рецепт:
РЕЦЕПТ:
Для теста:
теплое молоко 500 мл
яйца 2 шт
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 10 гр
растительное масло для обминки 30 мл
мука около 900 гр
муку смотрим по замесу теста
для начинки:
картофель 6 шт ср.размера-отварить,размять.
печень 200 гр отварить-перекрутить
лук 1 головка-обжарить на раст.масле 1 ст.л.
соль и душистый перец по вкусу
зелень по желанию.
Жарим на растительном масле.