Это цитата сообщения Чёртёнка Оригинальное сообщение

Свинина с яблоками, запеченная в фольге

[300x225]
Очень простое, но не быстрое блюдо. Удобно готовить к званным обедам-ужинам, т.к. во время его запекания можно многое успеть - картошечку, салатики, себя в порядок привести. ;))

Ингредиенты:
- мясо свинины от 700 гр (лучше шею);
- 200 г яблок
- горчица по вкусу
- соль, перец, др специи

Приготовление:
Нарезаем дольками яблоки. Выкладываем фольгу для мяса. Свинину выкладываем в фольгу, солим, перчим, смазаваем горчицей (все по фкусу). Сверху выкладываем дольки яблок и тщательно завораиваем мясо в фальгу.
Если мясо 0,7-1 кг, то запекать следует порядка часу. Чем больше кусок - тем дольше запекаем. Чтобы появилась на мясе корочка, последние 10 минут мясо разворачиваем и увеличиваем температуру.

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Быстрая пицца
Часть 2 - Рецепт картофельной запеканки
...
Часть 13 - Рецепты хлеба с секретами
Часть 14 - Польза от яблок
Часть 15 - Свинина с яблоками, запеченная в фольге