[500x337]
300 г копченой куриной грудки
200 г грибов
100 г твердого сыра
2 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
майонез
черный молотый перец
соль
Картофель сварить в мундире, очистить, потереть на крупной терке, поперчить и посолить, так же потереть сыр.
Мелко нарезать репчатый лук, куриную грудку и грибы.
Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый промазывая майонезом: картофель, лук, грибы, курица, сыр.
Накрыть салат пищевой пленкой, убрать в холод на 10 часов.
Оформить перед подачей зеленью и грибами в виде шкатулки.