Без заголовка
03-02-2019 11:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Котлеты на овсянке «Юношеские»
Рецептом поделилась женщина, долгое время работавшая на кухне в летнем детском лагере…
Ингредиенты:
700 г мясного фарша
1 стакан молока
1 яйцо
2 столовые ложки с горкой овсянки
1 столовая ложка манки
1 луковица
Мука (сухари) для обвалки, масло для жарки
Соль, молотый черный перец
В кастрюльке с толстым дном закипятить молоко. Всыпать овсянку и проварить пару минут до загустения:
Снять с огня, сразу добавить манку и перемешать. Остудить:
К мясному фаршу добавить нарубленный лук, вбить яйцо:
Добавить кашу, посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Мокрыми руками сформовать котлетки:
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:
Подавать сразу горячими:
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Котлеты на овсянке «Юношеские»
Рецептом поделилась женщина, долгое время работавшая на кухне в летнем детском лагере…
Ингредиенты:
700 г мясного фарша
1 стакан молока
1 яйцо
2 столовые ложки с горкой овсянки
1 столовая ложка манки
1 луковица
Мука (сухари) для обвалки, масло для жарки
Соль, молотый черный перец
В кастрюльке с толстым дном закипятить молоко. Всыпать овсянку и проварить пару минут до загустения:
Снять с огня, сразу добавить манку и перемешать. Остудить:
К мясному фаршу добавить нарубленный лук, вбить яйцо:
Добавить кашу, посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Мокрыми руками сформовать котлетки:
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:
Подавать сразу горячими:
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Тати_69 - Дневник Тати_69 |
Лента друзей Тати_69
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»