Салат "Столичное лето". Фоторецепт.

[500x375]

Мне в своё время ОЧЕНЬ понравился салат "Жизнь в розовом цвете" (его я уже показывал http://my.mail.ru/community/nadezhdakuhnya/1D7F1A043AAFE787.html ). Потом мне подсказали, что автор салата - Лилия (MatildA777) и показали ещё её рецепты.
Представляю сегодня вам в своём приготовлении ещё один салат от Лилии.

Ингредиенты:
варёная колбаса 250 гр.
свежие огурцы 250 гр.
яйца 3-4 шт.
консервированные персики 1 банка (400-500 мл.).
майонез.
соль.
[400x300]

Приготовление:
Яйца отварить (10 минут), очистить, нарезать кубиками.
Персики нарезать кубиками (сок из банки
можно сразу выпить, он нам не понадобится).
Колбасу, нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
[400x300]

Присолить, заправить майонезом, перемешать.
[400x300]

Приятного аппетита!!

Примечания:
* Автор салата, MatildA777, его позиционирует как облегчённую версию салата "Столичный" (отсюда и название салата).
* Желающие могут сделать этот салат более сытным, добавив отварной картофель (это слова автора салата).

Само собой, данное приготовление и фотографии - мои.

... ... ...