• Авторизация
Дневник Тати_69 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-06-2016 13:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Котлеты с кабачком «Чайные»

 

[показать]

Нежные, сочные и пушистые…
[показать] Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки манки
  • 1 чайный пакетик
  • 50 мл кипятка
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу

                                
Кабачок натереть на мелкой терке. Подсолить и оставить до выделения жидкости:
[показать]
Чай заварить в кипятке:
[показать]
К фаршу добавить измельченный лук, чеснок:
[показать]
Добавить кабачок, манку, яйцо. Влить заварку, посолить, поперчить и тщательно вымесить:
[показать]
Мокрыми руками сформовать продолговатые котлетки. Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
[показать]
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и накрыть крышкой:
[показать]
Довести до готовности на небольшом огне:
[показать]
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
[показать]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-s-kabachkom-chajnye/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Тати_69 - Дневник Тати_69 | Лента друзей Тати_69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»