Ингредиенты:

 

✔ фарш - 400 гр

✔ лук,чеснок

✔ яйцо

✔ булка(замочить в хол. молоке)

✔ мука-2 ст.л.(для панировки)

 

Для соуса:

✔ 2 ст.л сметаны

✔ 1 ст.л кетчупа

✔ 0.5 стакана воды

✔ соль,перец

 

Приготовление:

 

1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.

2. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.

3. Для соуса смешать все ингредиенты.

4. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

5. При подаче посыпать зеленью!