Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Морковка по-мароккански

Крупную свежую морковь очистить и варить в течение примерно 15 минут.Она должно остаться полусырой. Остудить, нарезать кружочками. Заправка: 4-5 ст.л. оливкового масла, сок половинки крупного лимона, 1 ч.л. паприки(сладкой), 1 ч.л. кумина(зиры) 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, свежая петрушка или кинза. Залить заправкой, готово сразу же,но лучше оставить на ночь.
[466x700]