Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Салат на зиму - Резаный

[300x249]
Ингредиенты -

Количество произвольное.

1. Лук

2. Перец сладкий

3. Помидоры

4. Лавровый лист,перец черный горошком,чеснок

Способ приготовления -

1. Помидоры порезать крупно. Перец кольцами ,лук крупными кольцами. В стерелизованную банку на дно положить - лавровый лист, перец черный горошком, чеснок, затем уложить слоями - лук ,перец, помидоры, Слои можно повторить. Залить рассолом.

Рассол: на 1 литр воды 5 ст л сахара,2 ст л соли. Закипятить.

Стерелизовать 2 л -20 мин. Потом добавить 1 ч л уксуса,1 ст л раскаленного подсол. масла.Закатать.