• Авторизация
Дневник Tatyana_56 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадно-творожный торт 19-12-2017 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный торт

Торты с творожным кремом имеют очень нежный вкус. Их приготовить очень просто и легко. Поэтому рецепт торта, который предложили на сайте: vkuso.ru надеюсь вам понравится. Его можно подать на стол не только в будни, но и подойдет он для праздничного стола. Если у вас нет много времени для приготовления, то можете воспользоваться данным рецептов и приготовить торт для новогоднего меню.
[показать]

Ингредиенты:

Для теста:
- сливочное масло - 200 г
- шоколад черный горький - 200 г
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 5 ст.л.
- ванилин - 2 пачки
- сода - щепотка
- соль - щепотка
Для крема:
- творог - 400 г
- сметана - 3 ст.л.
- сливки - 2 ст.л.
- сахар - по вкусу
Приготовление:
Растопить темный шоколад со сливочным маслом на тихом огне, постоянно помешивать.
Смешать яйца с сахаром, всыпать соль и соду, добавить просеянную муку и ванилин из пакетика, в массу постепенно добавить шоколадно-масляную смесь. Форму для выпекания смазать растопленным сливочным маслом, вылить половину теста.
Печь при температуре 180С в течение 15 - 20 минут.
При готовности отодвинуть края коржа от формы лопаткой, осторожно перевернуть выпечку на плоскую тарелку.
Выпечь второй корж. Каждый разрезать на две части и остудить
Для крема: перемешать протертый творог, сметану, сахарный песок и жирные сливки.
Массу поставить в холодильник.
Для приготовления помадки: разогреть в сотейнике сливочное масло, добавить к нему сметану, какао-порошок и сахарный песок, варить до однородной густой консистенции, помешивать.
Коржи промазать полученным творожным кремом, верх полить помадкой. Украсить шоколадно-творожный торт взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "торты (с выпечкой)":
Часть 1 - Торт "Пальчики оближешь"
Часть 2 - Торт "Лесная ягода"
...
Часть 28 - Торт "Екатерина"
Часть 29 - Лимонный торт (без выпечки)
Часть 30 - Шоколадно-творожный торт
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-творожный торт | Tatyana_56 - Записи для души. Tatyana56 | Лента друзей Tatyana_56 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»