Нежнейший болгарский пирог, очень очень рекомендую попробовать. Готовится просто, получается очень вкусный. Время приготовления: 80 минут
Рецепт "Яблочный пирог по-болгарски":
| Сыпучие ингредиенты смешать (мука, манка, сахар, сода, соль). |
| Яблоки натереть на крупной тёрке, добавить корицу и лимонный сок. |
| Добавить сахарную пудру. |
| На дно формы для выпечки насыпать небольшое количество сухой смеси. |
| Затем выложить слой яблок, разровнять. |
|
Выкладывать слоями, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть мучным. Сверху, на тесто натереть сливочное масло. Запечь при 180С 35-45 минут. ( до румяного цвета). Остудить и аккуратно нарезать. |