[показать] |
Мелко нарезаем лук и мясо.
Мясо можно заменить мясным фаршем. |
[показать] |
Картофель чистим и варим до готовности. |
[показать] |
Мясо обжариваем с луком на растительном масле до готовности. Солим, перчим, добавляем любимые специи. |
[показать] |
Из сваренного картофеля делаем пюре, солим, добавляем молоко. |
[показать] |
Яйцо разбиваем в глубокую тарелку, а рядом ставим тарелку с панировочными сухарями. |
[показать] |
Берем столовую ложку пюре, кладем в середину начинку. |
[показать] |
Закрываем начинку, скатываем колобок. Можно немного приплюснуть. |
[показать] |
Затем обмакиваем колобок в яйце, затем - в сухарях. Я обмазывала колобок яйцом с помощью кулинарной кисточки, а затем обсыпала сухарями. |
[показать] |
Я делала из половину продуктов, у меня получилось 6 больших колобков. |
[показать] |
Кладем колобки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 220 градусов около 20 минут (до золотистого цвета). |
|