[604x421]

Ингредиенты:

300 г. отварной говядины или курятины (можно даже смешать оба вида мяса)
100 г. чернослива без косточек
3 средних солёных огурца
2 сваренных вкрутую яйца
1 маленькая банка зелёного горошка
2 ст. л. сметаны
соль
молотый черный перец

Выкладываем мясо в салатник, добавляем огурцы и чернослив. Добавляем зеленый горошек, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу, перемешиваем.

Украшаем яйцами, порезанными четвертинками.

источник