Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Салат «Лаура» с крабовыми палочками, горошком и яблоками
Очень интересное сочетание получается, если смешать крабовые палочки, горошек, яблоки и маринованные огурчики. Такой салат получил название «Лаура».
Сразу хочу отметить, если вы не любите фрукты в салате, можете не добавлять яблоко. Количество маринованных огурчиков тоже может быть разное, в зависимости от вашего вкуса.
И всё же в нашей семье салат «Лаура» пришелся на ура. Хотя его получилось много – целая кастрюля – его смели подчистую практически за один день! Да и готовится он очень просто.
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 500 гр.
Яйца — 4 шт.
Зеленый горошек — 1 банка
Яблоко — 1-2 шт.
Маринованные огурцы — по вкусу
Огурец — 1 шт.
Майонез
Инструкция:
В первую очередь поставить вариться яйца. Крабовые палочки мелко накрошить.
Маринованные огурчики нарезать. Мне показалось, что достаточно 8 маленьких огурчиков.
Отваренные яйца остудить, натереть на терке и выложить к остальным ингредиентам.
Яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на терке. Вполне достаточно одного яблока.
Добавить зеленый горошек.
И в последнюю очередь добавить нарезанный соломкой огурец. Перемешайте салат, попробуйте. По желанию можно немного посолить.
Заправьте салатик майонезом, выложите в салатницу. Приятного аппетита!
