[показать]

Тесто:
115 гр. масла
80 гр. сахара
25 гр. крахмала
1 ст.л. растворимого кофе (я использовала Nescafe Espresso)
180 гр. муки
щепотка мускатного ореха

25 гр. шоколада (70 % какао)
розовый перец
фисташки

Смешать все компоненты, замесить тесто, положить в холодильник на 30 минут, раскатать, вырезать треугольники, наколоть зубочисткой, положить на полчаса в холодильник. Выпекать 15 минут при 180 градусах. Когда печенье остынет, украсить его растопленным шоколадом, толченым розовым перцем и рубленными фисташками.