Это цитата сообщения
vartysh Оригинальное сообщениеКекс из белого шоколада с лимонной глазурью
[показать]
Взяла:
150 г сливочного масла
Примерно 180 г белого шоколада
Цедра половины лимона
Щепотка соли
2 яйца
150 г сахара
1 чаш муки
Четверть лимона
Две трети чаш сахарной пудры
Ход действий
Наломила белый шоколад кубиками.
Надерла цедру лимона.
Положила в кастрюльку масло, белый шоколад, лимонную цедру, соль.
Кастрюльку поставила на водяную баню и на небольшом огне оставила на несколько минут.
Как масло растопилось, размешала и сняла с огня. В сторону.
В комбайне взбила яйца и сахар.
Вмешала белошоколадную смесь, взбила.
Добавила муку, размешала.
Форму (круглая, 20 см) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто.
В духовку 190 град минут на 30.
Вынула из духовки, охладила, переложила на блюдо.
В миску положила сахарную пудру и выдавила четвертинку лимона.
Размешала.
Намазала лимонную глазурь на кекс.
Оставила застывать.
источник