[400x600]

Ингредиенты:

Тесто:
Творог 200 г.
Масло сливочное размягченное 100 г.
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар ½ ч.л.
Мука 1 ст.примерно
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.

Начинка:
Шампиньоны 400 г.
Соль, перецпо вкусу
Укроп свежий
Хрен готовый 1 ст.л.
Сырок плавленый 100 г/
Сыр твердый 70 г/
Растительное маслодля обжаривания

Приготовление:


Шампиньоны промойте, порежьте пластинками.
Обжарьте грибы на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Творог хорошенько разотрите с размягченным сливочным маслом, сахаром, солью и яйцом.
Добавьте в полученную массу муку, смешанную с разрыхлителем для теста. Замесите эластичное тесто.
Тесто раскатайте на бумагу для выпечки в прямоугольник.
Прямоугольник смажьте тонким слоем готового хрена, посыпьте тертым плавленым сырком.
Посыпьте мелко рубленным укропом и выложите остывшие грибы. Сверху посыпьте тертым сыром.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности (примерно 30 минут).

источник