[500x334]

С этим печеньем никаких проблем нет, его очень быстро делать, но результат такой же съедается сразу же. Поэтому делайте двойную порцию. Очень вкусное.

80 гр сливочного масла
80 гр сахара
1 желток
15 гр мелко-порезанных цукатов
25 гр коринки (изюм)
щепотка корицы, мускатного ореха, соли
180 гр муки

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и желтом. Добавить цукаты, изюм и сухие ингредиенты. Замесить тесто, если необходимо то добавить немного молока. Раскатать на подпыленной мукой поверхности и вырезать печенье. Печь в духовке на 200С до золотистого цвета. (Я пекла 10 минут). Остудить на решетке.

источник