12 крупных фиников
12 веточек петрушки
100 г нарезанного сыра фета
6 тонких ломтиков ветчины, разрезанных пополам вдоль
1 ст. ложка оливкового масла
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Разрежьте финики вдоль, но не до конца, выньте косточки. Внутрь каждого финика положите 1 веточку петрушки и кусочек феты. Оберните финик полоской ветчины прошутто, завяжите ветчину вверху узлом.
3. Выложите закуску на противень, сбрызните маслом. Запекайте в течение 5-8 минут. Воткните в каждый финик шпажку для закусок и выложите финики на блюдо.
4. Закуска с фетой готова.