cooking.niv.ru/poleznoznat/...kh_015.htmВ центре Гвадалахары, в старом нежилом 1940 г. постройки здании, площадь которого 240 м2, открылся двухэтажный ресторан, названный Hueso (в переводе с испанского «кость»), который является собственностью Альфонсо Кадене, одного из основателей бюро Cadena+Acociados.