eco-turizm.net/obzory/pitan...izvoditeli

Зелёный чай получают из листовых пластин того же куста, что и чёрный. Разница заключается в степени окисления листьев. Чёрный чай окисляют от двух недель до месяца, зелёный – не более двух дней. Но обработка чайных листьев в разных районах может различаться. Родина напитка – Китай, но выращивают его во многих странах.