• Авторизация
Дневник Klar_Leo Лента друзей - Дневник - Полная версия


=Новогодний торт "Змея" 25-12-2012 10:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ТОРТ "ЗМЕЯ"
[500x329]


Торт к новому году Змеи без большой затраты времени.
Готовится этот торт без выпечки.
В основе торта популярный рецепт шоколадной колбасы.

Ингредиенты:
печенье сахарное – 600 г;
грецкий орех – 100 г
Для крема: сахарная пудра – 100 г; яйца – 2 шт.; темный шоколад – 200 г; сливочное масло – 250 г.
Для украшения: шоколадные конфетки-пластинки, маршмеллоу – для глаз, шоколадное драже – для зрачков

Приготовление

Печенье и орехи измельчить. Соединить крошку с орехами в большой миске.

Приготовить крем: две плитки шоколада вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, периодически помешивая смесь. Шоколад обязательно нужно взять темный, чтобы цвет торта получился насыщенно коричневый с явно выраженным шоколадным вкусом.

В отдельной миске взбить 2 яйца с сахарной пудрой. Как только шоколад с маслом полностью растворятся, влить в него яичную смесь и подержать крем на водяной бане еще 5 минут.

Перемешать крошку из печенья с орехами и шоколадным кремом.
Должна получиться крутая масса.
Крем лучше добавлять постепенно, проверяя получившуюся консистенцию основы торта.

Сформировать из массы туловище змеи, украсить голову и выложить чешую.

Торт Змея готов!

Перед подачей на стол его нужно охладить в холодильнике в течение 6 часов.

Приятного чаепития с тортом!!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Светлана_Ковалевска 28-12-2012-00:01 удалить
Какой тортик красивый! Люблю сладенькое!Спасибо за рецепт!
[214x298]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Klar_Leo 28-12-2012-21:26 удалить
Ответ на комментарий Светлана_Ковалевска # Светлана, милая, спасибо! Рада, что понравилось!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник =Новогодний торт "Змея" | Klar_Leo - Дневник Klar_Leo | Лента друзей Klar_Leo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»