Ингредиенты:

 

300 г куриного филе

5 яиц

150 г чернослива 

100 г грецких орехов 

100 г твердого сыра 

майонез для заправки 

соль по вкусу 

зелень для украшения

[205x39]

Приготовление:

 

1. Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить. Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке. 

 

2. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить.

 

3. Твердый сыр натереть на крупной терке. В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки. 

 

4. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнике, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.

 

Приятного аппетита!

Источник