[600x400]

Ингредиенты:

 

Филе куриное — 500 г

Лук репчатый — 1 шт. 

Морковь — 1 шт. 

Сельдерей (стебель) — 3 шт. 

Шампиньоны — 300 г 

Картофель — 600 г 

Перец болгарский — 1 шт. 

Чеснок — 4 зубчика 

Масло растительное — 1 ст. л. 

Специи — 2 ч. л. 

Соль — по вкусу 

Перец душистый — 4 шт. 

Лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

 

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налить масло, установить режим "жарка" на 30 мин. Выложить филе и обжаривать пару минут. 

 

2. Лук нарезать кубиком, морковь кружочками, добавить к курице и продолжать жарить еще пару минут.  

 

3. Нарезать на небольшие кусочки стебель сельдерея и добавить в чашу мультиварки. 

 

4. Грибы нарезать на 2-4 части, добавить к курице и овощам и жарить вместе еще мин 5. 

 

5. Картофель очистить и нарезать кубиком, добавить в мультиварку. Добавить ваши любимые специи и готовить до сигнала. Из специй тут: 1 ч. л. красной сладкой паприки, 0,25 ч л. семен кориандра, 1 щепотка куркумы, 0,5 ч.л. карри. 

 

6. Добавить болгарский нарезанный перец, чеснок. Влить около 500-700 мл воды, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Установить режим "Тушение" на 45 мин. и готовить до сигнала.

 

Приятного аппетита!

Источник