Картофельные котлеты с начинкой из сыра
03-11-2025 16:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
-
Картофель – 1 кг
-
Молоко – 100 мл
-
Сливочное масло – 100 гр
-
Укроп – 1 веточка
-
Панировочные сухари – 20 гр
-
Яйца – 1 шт
-
Твердый сыр – 100 гр
Приготовление:
-
Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Взбить блендером, добавить молоко, сливочное масло и яйцо, все хорошо взбить.
-
Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным укропом.
-
Из картофельной массы делаем котлетку, в середину кладем начинку и заворачиваем, формируя котлету. Обваливаем в панировочных сухарях.
-
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote