Бисквитный рулет с творожной начинкой
16-09-2025 00:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 г муки
Для крема:
- 3 ст.л. сметаны жирной
- 100 г творога
- 100 г сахара
- 2 ст.л. ягод пареной брусники (или другие ягоды, а можно и без них)
- Шоколад (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бисквит. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (лучше блендером).
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180° С духовке 15 мин.
Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе. Готовый бисквит перевернуть на полотенце, убрать бумагу для выпечки и аккуратно вместе с влажным полотенцем туго закрутить в рулет. Дать остыть.
Крем. Все ингредиенты крема взбить в блендере.
Аккуратно раскрутить полотенце с рулетом, смазать бисквит кремом и закрутить обратно уже без полотенца.
Готовый рулет украсить оставшимся кремом и шоколадом, натертым на мелкой терке. Дать настояться.
Приятного аппетита!
Комментарии (2):
alla_sumeny
16-09-2025-22:32
удалить
Добрый вечер! О... как вкусно! 
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бисквитный рулет с творожной начинкой | key-note - Дневник key-note |
Лента друзей key-note
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»