Ингредиенты:

 

Мука — 320 г

Вода холодная — 1-2 ст. л.

Мука для заливки — 2 ст. л.

Масло сливочное — 100 г

Желтки — 2 шт.

Сахар — 130 г

Творог — 200 г

Сметана — 200 г

Фрукты или ягоды по вкусу — 200 г

Яйца — 2 шт.

Приготовление:

 

1. Из муки, масла, желтков и 1-2 ст. л. холодной воды замесить тесто и распределить по форме.

2. В чаше перемешать перетертый через сито творог, сахар, яйца, сметану и 2 ст л. муки.

3. Половину смеси вылить на тесто и выложить кусочки любимых фруктов. Сверху вылить остальную заливку.

4. Отправить в нагретую до 180° С духовку на 35-40 мин.

 

Приятного аппетита!

Источник