Ингредиенты:

 

Бедра куриные — 600 г

Картофель — 6 шт.

Помидоры Черри — 6 шт.

Кефир — 200 мл

Чеснок — 3 зубчика

Соль — 1 г

Перец (смесь) — 1 г

Базилик — 1 г

Прованские травы — по вкусу

Масло оливковое (для полива)

Приготовление:

 

1. В кефир выдавить через пресс чеснок, добавить специи, соль, перец и замариновать филе бедер на 30 минут.

2. Картофель нарезать ломтиками, уложить в глубокий противень или сковороду, полить оливковым маслом, посыпать приправами, солью, перцем, нарезать мелко чеснок и перемешать всё прямо в противне.

3. Сверху на картофель выложить филе бедер, залить остатками маринада, добавить черри, нарезанные пополам. Запекать при 180-200° С 50-60 минут.

 

Приятного аппетита!