Вкусная куриная грудка "под шубой" в духовке
23-08-2024 19:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные грудки (филе) - 1,5 кг (2 крупные грудки)
Помидоры - 2-3 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Сыр - около 250 г (100 г в начинку и 150 для посыпания сверху)
Мука (для панировки) - 1 стакан
Майонез - 6-7 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приправы для мяса (сбор) - по вкусу
Масло растительное - для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разделаем куриные грудки на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек посолим, поперчим, посыплем приправой. Слегка отобьем молотком.
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим грудки до легкого золотистого цвета.
Помидоры и сладкий перец нарежем мелким кубиком. Зелень порубим ножом.
В подготовленные овощи с зеленью выдавим чеснок.
Добавим половину натертого на крупной терке сыра.
Посолим по вкусу, добавим горчицу и майонез, перемешаем.
Куриное филе выложим на лист (противень), застеленный пергаментной бумагой. Сверху каждого кусочка филе распределим овощную шубку.
Обильно посыплем тертым сыром каждый кусочек.
Запекаем куриные грудки "под шубой" в духовке, разогретой до 200 градусов, 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.
Приятного аппетита!
Подробнее, см. Фото: Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусная куриная грудка "под шубой" в духовке | key-note - Дневник key-note |
Лента друзей key-note
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»