[600x337]

 

Ингредиенты:

 

Мука — 125 г

Яйца — 5 шт.

Сахар —125 г

Какао — 5 ст. л.

Вода (горячая) — 2 ст. л.

Сгущенное молоко — 200 г

Масло сливочное — 200 г

Грецкий орех — 200 г

 

Приготовление:

 

1. Яйца и сахар взбить до белой пены.

2. Муку и 1 ст л. какао просеять и перемешать. Всыпать смесь в яичную массу и перемешать. Добавить горячую воду, перемешать и вылить тесто в форму.

3. Выпекать при 180 °С 25-30 минут. Первые 25 минут духовку не открывать, затем проверять на сухую зубочистку. Бисквит остудить и разрезать на коржи. Пропитать любым фруктовым соком.

4. Масло комнатной температуры взбить с варенной сгущенкой и оставшимся какао. Промазать коржи.

5. Украсить орехами. Шоколадно-ореховый торт должен настояться в холодильнике 2-3 часа.

 

Приятного аппетита! 

 

 

Источник