Омлет "Чу-чу". Рецепт с Кавказа
21-07-2024 17:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Азербайджанский омлет с зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко – 60 мл;
- Сыр – 80 грамм;
- Яйца – 4 шт.;
- Кинза – 20 г;
- Мята – 10 г;
- Зеленый лук – 30 г;
- Укроп – 20 г;
- Петрушка – 20 г;
- Куркума – 1/2 ч. л.;
- Растительное масло – 1 ч. л.;
- Соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разбейте яйца, добавьте куркуму, соль и хорошо перемешайте.
2. Влейте к яйцам молоко и добавьте мелко нарезанную зелень, взбейте или хорошо перемешайте.
3. Форму ø16 см смажьте маслом и перелейте в неё яичную массу.
4. Сыр натрите на средней тёрке, посыпьте сыром верх омлета. Отправьте в разогретую до 180° С духовку.
6. Запекайте омлет в течение 15...20 минут.
При желании можно уменьшить или убрать какую-то зелень. Можно не взбивать яичную смесь, достаточно просто хорошо всё перемешать при помощи вилки.
Подробнее: см. Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Омлет "Чу-чу". Рецепт с Кавказа | key-note - Дневник key-note |
Лента друзей key-note
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»