Ингредиенты:

 

Картофель — 400 г

Масло растительное — 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Итальянские травы — по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Подготовьте клубни картофеля, вымойте их хорошо при помощи жесткой щетки.

2. Отварите картофель почти до готовности, примерно 12–15 минут.

3. Прогрейте духовку и подготовьте форму, смажьте растительным маслом. Переложите картофель в форму, придавите толкушкой, которую используете для приготовления пюре.

4. Посыпьте картофель специями, солью и перцем. Запекайте картофель 20 минут при 180º C.

 

Приятного аппетита!

Источник