Ингредиенты:

 

Говядина отварная — 200 г

Помидоры — 2 шт.

Лук зеленый — 1 пучок

Орехи грецкие — 4 шт.

Сыр — 30–50 г

Оливковое масло — 3–4 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Перец черный — 1 щепотка

Приготовление:

 

1. Говядину или телятину отвариваем заранее.

2. Помидоры режем небольшими кусочками и высыпаем в миску.

3. К помидорам добавляем отварное мясо нарезанное поперек волокон.

4. Измельчаем ядра грецких орехов, добавляем в салат.

5. Сыр трем на крупной терке и высыпаем в салат.

6. Добавляем мелко порезанный зеленый лук.

7. Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем солью и перцем. Перемешиваем.

 

Приятного аппетита!

Источник