Ингредиенты:
Филе слабосоленой сельди – 2 шт
Перепелиные яйца – 5 шт
Черный хлеб
Майонез
Плавленый сыр – 2 шт
Укроп – для украшения
Приготовление:
-
Черный хлеб нарезаем квадратиками, корочку срезаем.
-
Перепелиные яйца отварить вкрутую, остудить очистить, разрезать на половинки.
-
Удалить из филе сельди все косточки, нарезать одинаковыми кусочками.
-
Плавленый сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
-
На хлеб намазать массу из сыра, положить половинку яйца
-
Сверху положить пару кусочков филе, украсить зеленью. По желанию можно добавить кольца маринованного лука.
Приятного аппетита!