Ингредиенты:
Банка сардины – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Майонез – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Открыть банку с консервами, вилкой их немного подавить и выложить на блюдо в виде круга.
2. Картофель, морковь залить водой и отварить в течение 20-25 минут на умеренном огне, добавить 0,5 ч. ложки соли. Очистить овощи. Натереть картофель сверху на сардины.
3. Хорошо смазать майонезом.
4. Из моркови сразу же вырезать рот и нос снеговику. Остальную часть овоща натереть на мелкой терке сверху на картофель. Смазать майонезом.
5. Вареные куриные яйца очистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть сверху на морковь.
6. Снова промазать майонезом.
7. Затем натереть яичные белки.
8. Выровнять ложкой края салата, придать ему форму круга.
9. Немного майонеза окрасить пищевым красителем, чтобы сделать глаза снеговику. Или применить вместо крашеного майонеза темный изюм, чернослив, оливки или др.
10. Сделать глаза снеговику из подходящих ингредиентов, рот и нос из моркови. Зрачки сделать из майонеза.
Приятного аппетита!