Ингредиенты: 

 

- Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл) 

- Сливочное масло размягченное – 200 г 

- Сахар – 1,5 стакана 

- Какао – ½ стакана 

- Кофе растворимый – 2 ст.л. 

- Соль – ¼ ч.л.

 

Приготовление:

 

1. Духовку разогрейте до 180° С. 

2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. 

3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль. 

4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко). 

5. Поставьте в холодильник на 30 минут. 

6. Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана). 

7. Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности. 

 

Приятного аппетита!

Источник