Ингредиенты:
-
Куриные бедрышки - 5 шт.
-
Сыр твердый - 100 г
-
Лук - 1/4 шт.
-
Чеснок - 2 зубчика
-
Майонез - 4 ст. л.
-
Томатная паста - 1 ст.л.
-
Помидор - 1 шт.
-
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Майонез смешать с томатной пастой, солью и перцем. Смазать майонезной смесью бедра, промазывая в том числе и подкожную часть.
2. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Выложить бедрышки.
3. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс, тщательно все перемешать.
4. В промежуток между кожей и мясом выложить смесь из сыра и чеснока. На сыр положить колечко из помидора и лука. Запекать бедрышки нужно при t-ре 170-180° С в течении 45-50 минут. Куриные бедрышки готовы.
Приятного аппетита!