Сделайте себе, своим близким подарок на выходные - испеките тортик из простых натуральных ингредиентов, чтобы не покупать разные выпечки с ненатуральными добавками и ингредиентами, хотя бы на этот раз.

 

 

Ингредиенты: 

 

Тесто: 

- 3 яйца, - 1 стакан кефира, - 1 стакан сах.песка, - 0.5 ч.л. соды (погасить), - 1 ч.л. какао -2 стакана муки.

 

Крем: 

500 гр.сметаны, -100 гр. сах.песка, - орешки, цукаты - по желанию.

 

Приготовление:

 

Всё хорошо взбить (тесто - как густая сметана). 

Тесто разделить на 2 равн. части, в одну добавить 1 ч.л. какао. 

Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2. 

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).

Сверху присыпать какао. 

Дать настояться (3 часа). 

 

Приятного чаепития!

Источник