Овощное рагу с курицей на праздничный стол
16-08-2023 01:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
-
Куриное филе 600 г
-
Помидоры 330 г
-
Лук 145 г
-
Морковь 170 г
-
Болгарский перец 80 г
-
Баклажаны 272 г
-
Чеснок 2 зубчика
-
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
-
В кастрюльку с толстым дном кладем курицу, заливаем воду на два пальца и тушим на медленном огне около часа.
-
Лук и помидоры без шкурки бросаем в кастрюльку с курицей.
-
Туда же в кастрюльку кладем морковь, натертую на крупной терке, и другие овощи: перец, нарезанный кусочкам, и баклажаны - кубиками.
-
Затем добавляем зелень и пару зубчиков чеснока. Оставляем тушиться до готовности.
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote