• Авторизация


Трубочки с заварным кремом 13-08-2023 09:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!


4709286_trbochki (600x319, 36Kb)
 
Ингредиенты: 
  • Маргарин - 100 гр; 
  • куриное яйцо - 3 шт.; 
  • сахар песок - 0,5 стакана; 
  • мука - 1 стакан 

Крем:

Белковый, творожный, заварной, вареная сгущенка. 
 
Как приготовить заварной крем. Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варить на медленном огне. Затем добавить в размягченное взбитое сливочное масло. 
 
 
Приготовление: 
 
Маргарин растопить .
Добавить сахар, яйца и перемешать. 
Затем добавить муку и еще раз перемешать. Всё. 
Тесто готово. Выпекать в специальной форме для приготовления вафель.. Можно выпекать в старой советской электровафельнице.
 
Снимаем готовые вафли лопаточкой. Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности. Можно свернуть трубочками или рожком, по желанию. 
 
     Начиняем трубочки с 2-х сторон. Удобно начинять с помощью кондитерского шприца или мешочка. Из данного количества теста  получается около 18 трубочек или вафельных рожков. 
 
Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Трубочки с заварным кремом | key-note - Дневник key-note | Лента друзей key-note / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»