Для приготовления мороженого лучше всего взять очень спелые или даже слегка перезревшие бананы.

(Фото: интернет)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Бананы - 2 шт.
• Сливки - 10 мл
• Сахарная пудра - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Бананы почистить, порезать на несколько частей, положить в морозилку на 3-4 часа до полного замерзания.

2. Переложить бананы в блендер и тщательно измельчить до однородного крема.

3. Добавить сливки, сахарную пудру, лимонный сок и снова взбить.

4. Переложить полученную массу в отдельную емкость и поставить в морозилку на пару часов. За это время массу 2 раза доставать и тщательно перемешивать вилкой для равномерного застывания.

5. Сформировать ложкой шарики, поместить в вазочку, чуть подморозить, посыпать шоколадной крошкой или измельченными орехами.

Приятного аппетита!

Источник; газете "КиК на Даче", 11.06.2014 (№23)