НЕ ЯГОДА, А ЗОЛОТО!

Если считать здоровье человека его основным богатством, то ягоду малину, от которой во многом может зависеть здоровье, можно сравнить с золотом, которое сделает человека богатым, с отменным здоровьем.

Малина - кустарник, высотой более 1 метра, относится к семейству Розоцветных. Однако ягоды малины бывают не только розового, но и желтого и даже черного цвета. Малину можно есть как свежую, так и в заготовках, таких как: варенье, компоты, джемы, сиропы. Малину замораживают, сушат. И все это не зря. Малина очень полезная ягода.

Малина - низкокалорийный продукт. В стакане ягод (≈250 г.) содержится не более 80 ккал. Можно употреблять при ожирении и не полнеть.

Ягоды малины имеют мочегонный эффект, очищают организм от отравляющих веществ, токсинов, улучшают обмен веществ.

Выводя лишнюю воду, малина облегчает работу почек. Малина помогает бороться с утренними отеками, вечерним опуханием конечностей.

Ягоды малины предотвращают появление камней в почках, а при их наличии - разрушают и выводят песок.

Настой из листьев малины можно применять вместо чая.

Но нужно иметь ввиду, что  она содержит много углеводов, это нужно учитывать в своем диетическом рационе. 

Малину можно применять для понижения t-ры тела при инфекционных заболеваниях. Это хороший способ для понижения жара. 

Малина благоприятно влияет на работу сердца. Она содержит железо, при применении малины организм начищается кислородом.

Малина смягчает предменструальные симптомы у женщин и климатические проявления.

Отвар из ягод применяют при высоком давлении. Свойство малины очищать организм от шлаков способствует избавлению от кожных проблем: сыпи, угрей и пр. 

Употребление ягод препятствует росту раковых клеток.

Но, диабетикам нужно употреблять малину с осторожностью. Малина - сладкая ягода.

В то же время малина может повысить кислотность, если ее употреблять ее сок, смешанный с водой 1:1, при гастрите с пониженной кислотностью.

При болезнях слизистой желудка помогает отвар из листьев малины.

В косметических целях можно делать маски для лица из ягод малины. Такие маски восстанавливают клетки кожи, исчезают с кожи пигментные пятна, цвет лица становится ровным.

ПОЛЬЗА ЛИСТЬЕВ МАЛИНЫ

К перечисленной выше пользе листьев, нужно еще добавить следующее: 

- В листьях малины в несколько раз больше витамина С, чем в ягодах.

- Настой из листьев малины справляется с сильным жаром, помогает вывести мокроту из бронхов.

- Настой листьев можно применять при полоскании полости рта для снижения воспаления и боли.

- Настой - отличное средство для профилактики простуды.

- Отваром из листьев рекомендуется полоскать волосы после мытья головы для предания волосам блеска. Приготовления настоя: 2 ст.л. измельченных листьев залить 0,5 литра кипятка; настаивать 2 часа.

ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ МАЛИНЫ

- Свежие ягоды не рекомендуется хранить более 2-х дней даже в холодильнике.

- Замораживать ягоды нужно небольшими порциями, хранить в морозильной камере не более 1 года.

- Полезные свойства ягод сохраняются лучше, если ягоды просто перетереть с сахаром и хранить в холодильнике, чем варить из них варенье.

- Нельзя использовать для заготовок перезрелые, заплесневелые ягоды.

ЕШЬТЕ МАЛИНУ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Источник: "КИК НА ДАЧЕ" №34 от 22 августа 2018.