ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кочан капусты;
• 1-2 луковицы;
• 1 морковь;
• 4 сосиски;
• 0,5 стакана воды;
• соль, специи, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.

2. Лук нарежьте полукольцами.и обжарьте в небольшом количестве растительного масла, добавьте морковь и обжарьте еще немного.

2. К тушеным овощам добавьте капусту, залейте водой и варите еще минут 15, не перемешивая.

3. Далее все тщательно перемешайте, закройте крышкой и немного потушите.

4.  К овощам добавьте 1 ч.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца, немного красного перца и любые пряные травы.

Все перемешайте.

5. Сосиски нарежьте кружочками, добавьте их к овощам и тушите еще около 10  минут. 

Капуста с сосисками готова!

Приятного аппетита!

Подробнее, см. Источник