Что можно, чего нельзя и что нужно сделать, приготовить в Рождественский Сочельник — 6 января
6 января — канун Рождества — главного праздника всех христиан, Рождества Христова.
Ранее разрешалось в этот день есть только сочни. Поэтому 6 января прозвали Рождественский Сочельник и с этим днем связано много традиций, примет и обычаев.
Что нужно сделать
В канун Рождества следует подняться пораньше, прочитать молитву.
При возможности нужно сходить в церковь, поставить свечки за здравие родных и близких, при желании исповедаться и причаститься.
Если вдруг у вас с кем-то произошла ссора, то Сочельник — самое время помириться и простить друг друга.
Огромное значение в этот день отводится ужину, а потому заниматься приготовлением праздничного обеда нужно исключительно в хорошем расположении духа, с отличным настроением.
Что делать нельзя
Ни в коем случае 6 января нельзя ни с кем ссориться, ругаться, осуждать кого-либо и сквернословить.
Нельзя проводить генеральную уборку, иначе считается, что весь год в доме станут возникать ссоры и разногласия на пустом месте.
До 15:00 следует закончить все приготовления. Именно в это время в церквях начинается подготовка к торжественному праздничному богослужению.
После трех часов дня заниматься домашними делами нельзя.
Ужин
По традиции, нужно соблюдать пост и не садиться за стол до появления на небе первой звезды. Это примерно 18-00.
Стол принято накрыть красивой скатертью, достать праздничную посуду.
Ужинать в Сочельник следует при зажженных свечах. Свечи — символизируют живой огонь, который, в свою очередь, способен защитить дом и всех его обитателей от нечистой силы и всего дурного.
Гадания
Рождественский сочельник — это первый день святочных гаданий.
Гадать можно на богатый урожай и погоду.
Девушки гадали на суженного.
Говорят, что все гадания под Рождество сбываются.
В Сочельник перед Рождеством на столе должны быть самые вкусны и полезные блюда.
Приготовьте Узвар.
Если хотите приготовить к праздничному столу напиток, тогда обязательно сварите узвар из сухофруктов.
Потребуется:
- Сухофрукты – 300 грамм;
- Вода – 3 литра;
- Мед (или сахар) – по вкусу.
Сухофрукты промойте как следует под проточной водой и выложите в кастрюлю. Влейте воду и оставьте для набухания. После поставьте на плиту и доведите до кипения. Проварите буквально 5 минут, снимите с огня.
Если добавляете сахар, всыпьте его за 1 минуту до готовности. Мед добавьте через 5-7 минут после готовности узвара. Накройте его крышкой и оставьте настояться. После процедите, остудите и можно подавать к столу. (Подробнее: см. ист.)
Счастливого Рождества!