Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты:
(на 4 порции)
-
Огурцы 3 шт.
-
Оливковое масло 4 стол.л.
-
Помидоры черри 12 шт.
-
Майонез 4 стол.л.
-
Оливки 14 шт.
-
Перец черный молотый по вкусу
-
Базилик по вкусу
-
Болгарский перец 2 шт.
-
Салат-латук 1 шт.
-
Мягкий сыр 200 гр
-
Соль по вкусу
-
Белый хлеб 75 гр
1. Порезать ломти белого хлеба на кубики. На сковороде, без добавления масла (можно лишь слегка смазать кулинарной кистью) обжарить их до румянца.
2. Смешать в салатнике порезанный кубиками сыр, листья салата, базилик,порванные руками, половинки оливок и четверти Черри, мелко порезанные огурцы и на тонкие полоски - сладкий перец.
3. Смешать оливковое масло с майонезом и заправить им салат. Посолить, поперчить.
4. Горячие гренки добавить в уже готовый салат и перемешать несколько раз легкими движениями, чтобы не загустить салат.
Салат с гренками готов!