Время приготовления: 25 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ

(на 10 порций)

• Капуста белокочанная 300 гр
• Яйца 100 гр
• Манка 75 гр
• Приправа - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Капусту мелко поточить или же перемолоть в блендере (котлетки будут аккуратнее) посолить, поперчить, добавить приправы на вкус и оставить на 15 минут, чтобы стекала жидкость.
 2. Слить ненужный сок, добавить яйца и манку и хорошенько перемешать.
 3. Жарить на небольшом кол-ве масла ~3 минуты с каждой стороны (далее можно потушить в водой ~5 минут, главное не передержать иначе они распадутся, также можно добавить томатного сока).

Приятного аппетита!

Источник

Для сведения:

[470x243]