ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:

- 2 яйца

- 1 стакан сахара

- 1 стакан любого варенья

- 1 стакан кефира или простокваши

- 2 ч.л. соды

- 1,5 - 2 стакана муки

Крем:

- 0,5 литра сметаны

- 0,4 стакана сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке), муку. Все перемешать.

Тесто получается негустое, свободно стекает с ложки. Можно сделать 2 коржа, взять противень с высокими бортиками и выпекать сразу. Выпекать минут 20-25.

Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем.

Крем - сметанный:

0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара.

Украсить на свой вкус.

Источник: 

Варианты приготовления и оформления ТОРТА "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

1.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ - см. ЗДЕСЬ

Кликабельно:

2.

Как приготовить - см. ВИДЕО на сайте

3.

Как приготовить, см. ВИДЕО

Кликабельно:

Как еще можно оформить торт - см. ЗДЕСЬ.